સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ (સીએમસી)
-
સી.એમ.સી. કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ
સીએએસ: 9004-32-4
કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ (સીએમસી) એ એક એનિઓનિક જળ દ્રાવ્ય પોલિમર છે જે વિશ્વના સૌથી વિપુલ પ્રમાણમાં પોલિમરમાંથી મેળવેલો છે - સુતરાઉ સેલ્યુલોઝ. તે સેલ્યુલોઝ ગમ તરીકે પણ ઓળખાય છે, અને તેનું સોડિયમ મીઠું મહત્વપૂર્ણ સેલ્યુલોઝ ડેરિવેટિવ્ઝ છે. પોલિમર સાંકળ સાથે બાઉન્ડ કાર્બોક્સિમેથિલ જૂથો (-ch2-cooH) સેલ્યુલોઝ પાણી-દ્રાવ્ય બનાવે છે. જ્યારે ઓગળી જાય છે, ત્યારે તે જલીય ઉકેલો, સસ્પેન્શન અને પ્રવાહી મિશ્રણની સ્નિગ્ધતામાં વધારો કરે છે, અને ઉચ્ચ સાંદ્રતા પર, તે સ્યુડો-પ્લાસ્ટિક અથવા થિક્સોટ્રોપી પ્રદાન કરે છે. કુદરતી પોલિએલેક્ટ્રોલાઇટ તરીકે, સીએમસી તટસ્થ કણોને સપાટી ચાર્જ આપે છે અને જલીય કોલોઇડ્સ અને જેલ્સની સ્થિરતામાં સુધારો કરવા અથવા એકત્રીકરણ માટે પ્રેરિત કરવા માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે જાડું થવું, પાણીની રીટેન્શન, ફિલ્મ નિર્માણ, રેઓલોજી અને લ્યુબ્રિસિટીના સારા ગુણધર્મો પ્રદાન કરે છે, જેનો ઉપયોગ ખોરાક, પર્સનલ કેર પ્રોડક્ટ્સ, industrial દ્યોગિક પેઇન્ટ્સ, સિરામિક્સ, ઓઇલ ડ્રિલિંગ, બિલ્ડિંગ મટિરિયલ્સ વગેરેમાં વ્યાપકપણે થાય છે.