હોલો હાર્ડ કેપ્સ્યુલ્સના ઉત્પાદન માટે કયા છોડમાંથી મેળવેલી સામગ્રી યોગ્ય છે?

કેપ્સ્યુલ્સના સદી જુના ઇતિહાસમાં, જિલેટીન હંમેશાં તેના સ્રોતો, સ્થિર શારીરિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો અને ઉત્તમ પ્રક્રિયા પ્રદર્શનને કારણે મુખ્ય પ્રવાહના કેપ્સ્યુલ સામગ્રી તરીકેની સ્થિતિ જાળવી રાખે છે. કેપ્સ્યુલ્સ માટે લોકોની પસંદગીના વધારા સાથે, હોલો કેપ્સ્યુલ્સ ખોરાક, દવા અને આરોગ્ય સંભાળના ઉત્પાદનોના ક્ષેત્રોમાં વધુ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

જો કે, પાગલ ગાય રોગ અને પગ અને મોં રોગની ઘટના અને ફેલાવાથી પ્રાણી-તારવેલા ઉત્પાદનો વિશે ચિંતા .ભી થઈ છે. જિલેટીન માટે સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી કાચી સામગ્રી cattle ોર અને ડુક્કર હાડકાં અને સ્કિન્સ છે, અને તેના જોખમોએ ધીમે ધીમે લોકોનું ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું છે. ખાલી કેપ્સ્યુલ કાચા માલના સલામતીના જોખમને ઘટાડવા માટે, ઉદ્યોગના નિષ્ણાતો સંશોધન અને યોગ્ય છોડ-મેળવેલ કેપ્સ્યુલ સામગ્રીનો વિકાસ ચાલુ રાખે છે.

આ ઉપરાંત, જેમ કે કેપ્સ્યુલ્સની વિવિધતા વધે છે, તેમની સામગ્રીની વિવિધતા ધીમે ધીમે લોકોને ખ્યાલ આપે છે કે જિલેટીન હોલો કેપ્સ્યુલ્સમાં વિશેષ ગુણધર્મોવાળી કેટલીક સામગ્રી સાથે સુસંગતતા સમસ્યાઓ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, એલ્ડીહાઇડ જૂથો ધરાવતી સામગ્રી અથવા અમુક શરતો હેઠળ એલ્ડીહાઇડ જૂથો બનાવવાની પ્રતિક્રિયા, જિલેટીન ક્રોસ-લિંકિંગ તરફ દોરી શકે છે; ખૂબ ઘટાડવાની સામગ્રીને જિલેટીન પ્રતિક્રિયા સાથે મેઇલાર્ડ પ્રતિક્રિયા (મેઇલાર્ડ પ્રતિક્રિયા) થઈ શકે છે); હાઇગ્રોસ્કોપિક સામગ્રી જિલેટીન કેપ્સ્યુલના શેલને પાણી ગુમાવશે અને તેની મૂળ કઠિનતા ગુમાવશે. જિલેટીન હોલો કેપ્સ્યુલ્સની ઉપર જણાવેલ સ્થિરતા સમસ્યાઓએ નવી કેપ્સ્યુલ સામગ્રીના વિકાસ પર વધુ ધ્યાન દોર્યું છે.

ઘણા પ્રયત્નો કરવામાં આવ્યા છે. ચાઇનીઝ પેટન્ટ સાહિત્ય એપ્લિકેશન નંબર 200810061238.x એ મુખ્ય કેપ્સ્યુલ સામગ્રી તરીકે સોડિયમ સેલ્યુલોઝ સલ્ફેટના ઉપયોગ માટે અરજી કરી; 200510013285.3 મુખ્ય કેપ્સ્યુલ સામગ્રી તરીકે સ્ટાર્ચ અથવા સ્ટાર્ચ કમ્પોઝિશનના ઉપયોગ માટે અરજી કરી; વાંગ જીએમ [1] એ ચાઇટોસન કેપ્સ્યુલ કાચા માલના હોલો કેપ્સ્યુલ્સના ઉત્પાદનની જાણ કરી; ઝિયાઓજુ ઝાંગ એટ અલ [2] એ અહેવાલ આપ્યો કે કોન્જેક-સોયબિયન પ્રોટીન મુખ્ય કેપ્સ્યુલ સામગ્રી છે. અલબત્ત, સૌથી વધુ અભ્યાસ કરેલા સેલ્યુલોઝ સામગ્રી છે. તેમાંથી, હાઇડ્રોક્સાયપ્રોપીલ મેથિલ સેલ્યુલોઝ (એચપીએમસી) થી બનેલા હોલો કેપ્સ્યુલ્સને મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પાદિત કરવામાં આવ્યા છે.

ખોરાક અને દવાઓના ક્ષેત્રમાં એચપીએમસીનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે, અને તે સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા ફાર્માસ્યુટિકલ એક્સિપિએન્ટ છે, જે વિવિધ દેશોના ફાર્માકોપીઆસમાં નોંધાયેલ છે; એફડીએ અને યુરોપિયન યુનિયનએ એચપીએમસીને સીધા અથવા પરોક્ષ ખોરાકના ઉમેરણ તરીકે મંજૂરી આપી છે; જીઆરએએસ સલામત પદાર્થ તરીકે નોંધાયેલ છે, નંબર GRN 000213; જેઇસીએફએ ડેટાબેસમાં સમાવિષ્ટ, આઈએનએસ નં .464, એચપીએમસીની મહત્તમ દૈનિક ડોઝને મર્યાદિત કરતું નથી; 1997 માં, ચાઇનાના આરોગ્ય મંત્રાલયે તેને ફૂડ એડિટિવ અને જાડું (નંબર 20) તરીકે મંજૂરી આપી, જે તમામ પ્રકારના ખોરાક માટે યોગ્ય છે, ઉત્પાદન અનુસાર [2-9] ઉમેરવાની જરૂર છે. જિલેટીન સાથેના ગુણધર્મોના તફાવતને કારણે, એચપીએમસી ખાલી કેપ્સ્યુલ્સનું પ્રિસ્ક્રિપ્શન વધુ જટિલ છે, અને કેટલાક ગેલિંગ એજન્ટોને ઉમેરવાની જરૂર છે, જેમ કે બાવળ, કેરેજેનન (સીવીડ ગમ), સ્ટાર્ચ, વગેરે.

એચપીએમસી હોલો કેપ્સ્યુલ એ કુદરતી ખ્યાલ સાથેનું ઉત્પાદન છે. તેની સામગ્રી અને ઉત્પાદન પ્રક્રિયાને યહુદી, ઇસ્લામ અને શાકાહારી સંગઠનો દ્વારા માન્યતા આપવામાં આવે છે. તે વિવિધ ધર્મો અને આહારની ટેવવાળા લોકોની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરી શકે છે, અને તેની સ્વીકૃતિ ઉચ્ચ છે. આ ઉપરાંત, એચપીએમસી હોલો કેપ્સ્યુલ્સમાં પણ નીચેની અનન્ય ગુણધર્મો છે:

ઓછી પાણીની સામગ્રી - જિલેટીન ખાલી કેપ્સ્યુલ્સ કરતા લગભગ 60% ઓછી

જિલેટીન હોલો કેપ્સ્યુલ્સની પાણીની માત્રા સામાન્ય રીતે 12.5%-17.5%હોય છે. પર્યાવરણનું તાપમાન અને ભેજ ખાલી કેપ્સ્યુલ્સના ઉત્પાદન, પરિવહન, ઉપયોગ અને સંગ્રહ દરમિયાન યોગ્ય શ્રેણીમાં નિયંત્રિત થવું જોઈએ. યોગ્ય તાપમાન 15-25 ° સે છે અને સંબંધિત ભેજ 35%-65%છે, જેથી ઉત્પાદનની કામગીરી લાંબા સમય સુધી જાળવી શકાય. એચપીએમસી ફિલ્મની પાણીની માત્રા ખૂબ ઓછી હોય છે, સામાન્ય રીતે 4%-5%, જે જિલેટીન હોલો કેપ્સ્યુલ્સ કરતા 60%ઓછી હોય છે. લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ દરમિયાન પર્યાવરણ સાથે પાણીના વિનિમયથી સ્પષ્ટ પેકેજિંગમાં એચપીએમસી ખાલી કેપ્સ્યુલ્સની પાણીની માત્રામાં વધારો થશે, પરંતુ તે 5 વર્ષમાં 9% કરતા વધુ નહીં હોય.