સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝના ગોઠવણીમાં શું ધ્યાન આપવું જોઈએ

સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝને ગોઠવવાની પ્રક્રિયામાં, આપણી સામાન્ય પ્રથા પ્રમાણમાં સરળ છે, પરંતુ ઘણા એવા છે જે એક સાથે ગોઠવી શકાતા નથી.

સૌ પ્રથમ, તે મજબૂત એસિડ અને મજબૂત આલ્કલી છે. જો આ સોલ્યુશનને સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, તો તે સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝને મૂળભૂત નુકસાન પહોંચાડશે;

બીજું, બધી ભારે ધાતુઓ ગોઠવી શકાતી નથી;

આ ઉપરાંત, સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ ક્યારેય ઓર્ગેનિક રસાયણો સાથે ભળી શકશે નહીં, તેથી આપણે ઇથેનોલ સાથે સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝને ફ્યુઝ ન કરવું જોઈએ, કારણ કે વરસાદ ચોક્કસપણે થશે;

અંતે, તે નોંધવું જોઇએ કે જો સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ જિલેટીન અથવા પેક્ટીન સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે, તો કોગ્લોમેરેટ્સ બનાવવાનું ખૂબ જ સરળ છે.

ઉપરોક્ત કેટલીક વસ્તુઓ છે જ્યારે સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝને ગોઠવે ત્યારે આપણે ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. સામાન્ય રીતે કહીએ તો, જ્યારે આપણે ગોઠવીએ છીએ, ત્યારે આપણે ફક્ત પાણી સાથે સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝને પ્રતિક્રિયા આપવાની જરૂર છે.

સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ, (જેને પણ: કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ સોડિયમ મીઠું, કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ, સીએમસી, કાર્બોક્સિમેથિલ, સેલ્યુલોઝ સોડિયમ, કેબોક્સી મેથિલ સેલ્યુલોઝનું સોડિયમ મીઠું) સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાય છે અને વિશ્વની સૌથી મોટી રકમ છે. સેલ્યુલોઝના પ્રકારો.

એફએઓ અને જેમણે ખોરાકમાં સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝના ઉપયોગને મંજૂરી આપી છે. તેને ખૂબ જ કડક જૈવિક અને ઝેરી વિષયોના અભ્યાસ અને પરીક્ષણો પછી મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણ સલામત ઇન્ટેક (એડીઆઈ) 25 એમજી/(કિગ્રા · ડી) છે, એટલે કે વ્યક્તિ દીઠ લગભગ 1.5 ગ્રામ/ડી.

સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ માત્ર ખોરાકના કાર્યક્રમોમાં સારી ઇમ્યુલેશન સ્ટેબિલાઇઝર અને જાડા નથી, પરંતુ તેમાં ઉત્તમ ઠંડું અને ગલન સ્થિરતા પણ છે, અને તે ઉત્પાદનના સ્વાદને સુધારી શકે છે અને સ્ટોરેજ સમયને લંબાવી શકે છે.