હાઇડ્રોક્સાયપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝના ગુણધર્મો શું છે?

હાઇડ્રોક્સાયપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝ (એચપીએમસી) એ એક સામાન્ય સેલ્યુલોઝ ડેરિવેટિવ છે, જે દવા, ખોરાક, મકાન સામગ્રી, દૈનિક રસાયણો અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેમાં સ્થિર રાસાયણિક ગુણધર્મો અને ઉત્તમ પ્રદર્શન છે. એચપીએમસીની મુખ્ય કામગીરીની લાક્ષણિકતાઓ નીચે વિગતવાર ચર્ચા કરવામાં આવશે.

1. રાસાયણિક માળખું અને મૂળભૂત ગુણધર્મો

1.1. રસાયણિક માળખું
હાઇડ્રોક્સાયપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝ આલ્કલાઇઝેશન અને ઇથરીફિકેશન દ્વારા કુદરતી સેલ્યુલોઝમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેની રાસાયણિક રચના આ રીતે વ્યક્ત કરી શકાય છે:

સી 6 એચ 7 ઓ 2 (