હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝના ઘટકો શું છે?

હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝ (એચઇસી) એ સંયોજનોના સેલ્યુલોઝ ઇથર વર્ગ સાથે સંબંધિત એક મહત્વપૂર્ણ નોનિઓનિક જળ દ્રાવ્ય પોલિમર છે. તે આલ્કલાઇન પરિસ્થિતિઓમાં ઇથિલિન ox કસાઈડ (ઇથિલિન ox કસાઈડ) સાથે કુદરતી સેલ્યુલોઝની ઇથરીફિકેશન પ્રતિક્રિયા દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. હાઇડ્રોક્સિથિલ સેલ્યુલોઝ એ રાસાયણિક બંધારણમાં સેલ્યુલોઝના ગ્લુકોઝ એકમોથી બનેલી રેખીય પોલિસેકરાઇડ સાંકળ છે, અને તેના ગ્લુકોઝ એકમો પરના કેટલાક અથવા બધા હાઇડ્રોક્સિલ જૂથોને હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝ બનાવવા માટે હાઇડ્રોક્સિથાઇલ જૂથો દ્વારા બદલવામાં આવે છે.

ઘટકો અને રાસાયણિક રચના
હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝની પરમાણુ રચનામાં મુખ્યત્વે નીચેના ભાગો શામેલ છે:

સેલ્યુલોઝ બેકબોન: સેલ્યુલોઝ એ કુદરતી પોલિસેકરાઇડ છે, જેનો મુખ્ય ઘટક β-1,4-ગ્લાયકોસિડિક બોન્ડ્સ દ્વારા જોડાયેલા ગ્લુકોઝ એકમોની રેખીય સાંકળ છે. સેલ્યુલોઝની આ રચના તેને ઉચ્ચ સ્ફટિકીયતા અને શારીરિક શક્તિ આપે છે.

હાઇડ્રોક્સિથિલ અવેજી: સેલ્યુલોઝ બેકબોનના ગ્લુકોઝ યુનિટમાં, ત્યાં ત્રણ હાઇડ્રોક્સિલ જૂથો (– ઓએચ) છે, જે અનુક્રમે સી 2, સી 3 અને સી 6 પોઝિશન્સ પર સ્થિત છે. હાઇડ્રોક્સિથિલ સેલ્યુલોઝ આ હાઇડ્રોક્સિલ જૂથો પર આ હાઇડ્રોક્સિલ જૂથો અને ઇથિલિન ox કસાઈડ વચ્ચેના ઇથરીફિકેશન પ્રતિક્રિયા દ્વારા હાઇડ્રોક્સિથિલ (H2CH2OH) જૂથો રજૂ કરીને ઉત્પન્ન થાય છે. આ અવેજીઓની રજૂઆત સેલ્યુલોઝની સ્ફટિકીયતા ઘટાડે છે, તેના પાણીની દ્રાવ્યતામાં સુધારો કરે છે, અને તેને જલીય દ્રાવણમાં સારી જાડું અને વિસ્કોઇલેસ્ટીસિટી પ્રદર્શિત કરે છે.

મોલેક્યુલર વજન અને અવેજીની ડિગ્રી: હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝના પરમાણુ વજન અને અવેજી (દરેક ગ્લુકોઝ એકમ પર અવેજીવાળા હાઇડ્રોક્સિલ જૂથોની સંખ્યા) તેના ગુણધર્મોને અસર કરતા બે મહત્વપૂર્ણ પરિબળો છે. સામાન્ય રીતે, ઉચ્ચ પરમાણુ વજનવાળા હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝમાં વધુ સારી સ્નિગ્ધતા અને જાડા ક્ષમતા હોય છે, જ્યારે ઉચ્ચતમ ડિગ્રી તેના પાણીની દ્રાવ્યતા અને સ્થિરતાને વધારે છે.

હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝની શારીરિક રાસાયણિક ગુણધર્મો
તેની અનન્ય રચનાને કારણે, હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝ ઉત્તમ શારીરિક રાસાયણિક ગુણધર્મોની શ્રેણી દર્શાવે છે:

પાણીની દ્રાવ્યતા: સ્પષ્ટ અથવા સહેજ ટર્બિડ કોલોઇડલ સોલ્યુશન બનાવવા માટે હાઇડ્રોક્સિથિલ સેલ્યુલોઝ સરળતાથી ઠંડા અને ગરમ પાણીમાં દ્રાવ્ય હોય છે. તેની વિસર્જન પ્રક્રિયા પીએચ મૂલ્ય દ્વારા નોંધપાત્ર અસર કરતી નથી અને વિશાળ પીએચ રેન્જ (સામાન્ય રીતે 2 અને 12 ની વચ્ચે) પર સ્થિર રહે છે.

જાડું થવું: હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝ જલીય દ્રાવણમાં સારી જાડું અસર કરે છે, અને તેની જાડું થવાની ક્ષમતા પરમાણુ વજન, અવેજીની ડિગ્રી અને સોલ્યુશન સાંદ્રતાથી પ્રભાવિત થાય છે. જેમ જેમ સાંદ્રતા વધે છે, સોલ્યુશનની સ્નિગ્ધતા ઝડપથી વધે છે, તેથી તે industrial દ્યોગિક ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે જેને જાડા જરૂરી છે.

સપાટીની પ્રવૃત્તિ: હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝ પરમાણુમાં હાઇડ્રોફિલિક જૂથો અને હાઇડ્રોફોબિક હાડપિંજર શામેલ છે, તેથી તે ઉકેલમાં પાણીની સપાટીના તણાવને ઘટાડી શકે છે અને ચોક્કસ સપાટીની પ્રવૃત્તિ બતાવી શકે છે. આ મિલકત તેનો ઉપયોગ કોટિંગ્સ, શાહીઓ અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં બનાવે છે, અને ઉત્પાદનની પ્રવાહીતા અને કોટિંગ ગુણધર્મોને સુધારી શકે છે.

સ્થિરતા: હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝ જલીય દ્રાવણમાં સારી સ્થિરતા ધરાવે છે, સામાન્ય ox ક્સિડેન્ટ્સ અને પ્રકાશના પ્રભાવનો પ્રતિકાર કરી શકે છે, અને એસિડ અને આલ્કલાઇન પરિસ્થિતિઓમાં પ્રમાણમાં સ્થિર છે. જલીય દ્રાવણમાં મોટાભાગના સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા તેને અધોગતિ કરવામાં આવશે નહીં, તેથી સ્ટોરેજ દરમિયાન બગડવું સરળ નથી.

બાયોકોમ્પેટીબિલીટી અને સલામતી: હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝનો ઉપયોગ ખોરાક, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને દવામાં વ્યાપકપણે થાય છે કારણ કે તે કુદરતી સેલ્યુલોઝમાંથી લેવામાં આવે છે અને રાસાયણિક ફેરફાર પછી સારી બાયોકોમ્પેટીબિલિટી અને ઓછી ઝેરી જાળવણી કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં જાડા અને સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે થાય છે, કોસ્મેટિક્સમાં હ્યુમેક્ટન્ટ અને ઇમ્યુસિફાયર સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે, અને ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારીઓમાં ગોળીઓ માટે બાઈન્ડર અને નિયંત્રિત પ્રકાશન મેટ્રિક્સ તરીકે.

તૈયારી અને અરજી
હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝની તૈયારી સામાન્ય રીતે ત્રણ પગલાઓમાં વહેંચાય છે: સેલ્યુલોઝનું આલ્કલાઇઝેશન, ઇથરીફિકેશન પ્રતિક્રિયા, શુદ્ધિકરણ અને સૂકવણી. પ્રથમ, સેલ્યુલોઝના હાઇડ્રોક્સિલ જૂથોને સક્રિય કરવા માટે સેલ્યુલોઝની આલ્કલાઇન પરિસ્થિતિઓમાં સારવાર કરવામાં આવે છે, અને પછી હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝ ઉત્પન્ન કરવા માટે ઇથિલિન ox કસાઈડ સાથે પ્રતિક્રિયા આપવામાં આવે છે. અંતે, અંતિમ ઉત્પાદન તટસ્થકરણ, શુદ્ધિકરણ અને સૂકવણી જેવા પગલાઓ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે.

હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝનો ઉપયોગ બિલ્ડિંગ મટિરિયલ્સ (જેમ કે સિમેન્ટ મોર્ટાર અને કોટિંગ્સ), દૈનિક રસાયણો (જેમ કે ડિટરજન્ટ અને કોસ્મેટિક્સ), દવા (જેમ કે ડ્રગ નિયંત્રિત પ્રકાશન સિસ્ટમ્સ) અને ખાદ્ય ઉદ્યોગ (જેમ કે જાડા અને સ્ટેબિલાઇઝર્સ) માં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.

તેના ઉત્તમ શારીરિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો અને વર્સેટિલિટીને કારણે વિવિધ ક્ષેત્રોમાં હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. તેની રચના અને રચનાની વિશિષ્ટતા તેને જાડું કરવા, પ્રવાહી મિશ્રણ, સસ્પેન્શન, ફિલ્મની રચના અને સ્થિરીકરણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા નિભાવવા માટે સક્ષમ કરે છે, અને તે એક બદલી ન શકાય તેવી મહત્વપૂર્ણ રાસાયણિક સામગ્રી છે.