1. પરંતુ ગરમ પાણીમાં તેનું ગિલેશન તાપમાન મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતા નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે. ઠંડા પાણીમાં મિથાઈલ સેલ્યુલોઝની દ્રાવ્યતામાં પણ મોટા પ્રમાણમાં સુધારો થયો છે.
2. તાપમાન તેની સ્નિગ્ધતાને પણ અસર કરશે, તાપમાનમાં વધારો, સ્નિગ્ધતામાં ઘટાડો થાય છે. જો કે, temperature ંચા તાપમાનની સ્નિગ્ધતા મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતા ઓછી છે. ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત કરવામાં આવે ત્યારે સોલ્યુશન સ્થિર હોય છે.
. કોસ્ટિક સોડા અને ચૂનાના પાણીની તેની મિલકતો પર કોઈ મોટી અસર નથી, પરંતુ આલ્કલી તેના વિસર્જન દરને વેગ આપી શકે છે અને પિનની સ્નિગ્ધતામાં સુધારો કરી શકે છે. હાઇડ્રોક્સાયપ્રોપીલ મેથિલ સેલ્યુલોઝમાં સામાન્ય ક્ષારમાં સ્થિરતા હોય છે, પરંતુ જ્યારે મીઠાના સોલ્યુશનની સાંદ્રતા વધારે હોય છે, ત્યારે હાઇડ્રોક્સાયપ્રોપીલ મેથિલ સેલ્યુલોઝ સોલ્યુશનની સ્નિગ્ધતા વધે છે.
.
.
6. હાઇડ્રોક્સાયપ્રોપીલ મેથિલ સેલ્યુલોઝમાં મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતા વધુ સારી એન્ઝાઇમ પ્રતિકાર હોય છે, અને સોલ્યુશનમાં એન્ઝાઇમેટિક અધોગતિની સંભાવના મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતા ઓછી હોય છે.
પોસ્ટ સમય: સપ્ટે -15-2022