હાઈડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝ અને ઇથિલ સેલ્યુલોઝ

1. મૂળભૂત ખ્યાલો

હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝ (એચઇસી): હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝ (એચઇસી) એ એક કુદરતી પોલિમર સંયોજન છે, જે સામાન્ય રીતે સેલ્યુલોઝના ઇથેરિફિકેશન દ્વારા મેળવે છે. હાઇડ્રોક્સિથિલ (–CH2CH2OH) જૂથ તેના પરમાણુમાં રજૂ કરવામાં આવ્યું છે, તેને સારી પાણીની દ્રાવ્યતા, જાડું થવું, ગેલિંગ અને સપાટીની પ્રવૃત્તિ આપે છે. એચ.ઇ.સી.નો ઉપયોગ ઘણા ક્ષેત્રોમાં થાય છે જેમ કે કોટિંગ્સ, કોસ્મેટિક્સ, ડિટરજન્ટ, ખોરાક, દવા અને બાંધકામ ઉદ્યોગો.

ઇથિલ સેલ્યુલોઝ (ઇસી): ઇથિલ સેલ્યુલોઝ (ઇસી) એ પણ કુદરતી સેલ્યુલોઝમાંથી લેવામાં આવેલ ઇથર સંયોજન છે. એચઈસીથી વિપરીત, ઇથિલ (–C2H5) જૂથને હાઇડ્રોક્સિથિલ જૂથને બદલે ઇસીના પરમાણુમાં રજૂ કરવામાં આવ્યું છે. તેમાં પ્રમાણમાં નબળી દ્રાવ્યતા છે અને સામાન્ય રીતે કાર્બનિક દ્રાવકોમાં દ્રાવ્ય હોય છે પરંતુ પાણીમાં અદ્રાવ્ય હોય છે. ઇસીનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, કોટિંગ્સ અને એડહેસિવ્સ જેવા ઉદ્યોગોમાં થાય છે, અને તેમાં જાડું થવું, સ્થિરતા અને ફિલ્મ-નિર્માણ કાર્યો હોય છે.

2. રાસાયણિક બંધારણ અને દ્રાવ્યતામાં તફાવત

રાસાયણિક માળખું:
એચ.ઇ.સી. ની પરમાણુ રચના હાઇડ્રોક્સિથાઇલ (સીએચ 2 સીએચ 2 ઓએચ) અવેજી જૂથો દ્વારા સેલ્યુલોઝ પરમાણુઓને સંશોધિત કરીને રચાય છે. આ ફેરફાર એચઈસી હાઇડ્રોફિલિક બનાવે છે અને પાણીમાં સારી રીતે ઓગળી શકાય છે.
ઇસી પરમાણુમાં, ઇથિલ જૂથો (સી 2 એચ 5) સેલ્યુલોઝમાં કેટલાક હાઇડ્રોક્સિલ જૂથોને બદલે છે, જે તેના પરમાણુઓને હાઇડ્રોફોબિક અને પાણીમાં નબળી દ્રાવ્ય બનાવે છે, સામાન્ય રીતે કાર્બનિક દ્રાવકોમાં દ્રાવ્ય.
દ્રાવ્યતા:

એચઈસી સરળતાથી પાણીમાં દ્રાવ્ય હોય છે, ખાસ કરીને ગરમ પાણીમાં, અને તેની દ્રાવ્યતા પરમાણુ વજન અને હાઇડ્રોક્સિએથિલેશનની ડિગ્રી સાથે સંબંધિત છે. તેના પાણીની દ્રાવ્યતાને કારણે, એચ.ઈ.સી.નો ઉપયોગ ઘણીવાર એવી પરિસ્થિતિઓમાં થાય છે જ્યાં પાણીની દ્રાવ્યતા જરૂરી હોય છે, જેમ કે કોટિંગ્સ, જાડા, વગેરે.
ઇસીમાં પાણીમાં નબળી દ્રાવ્યતા હોય છે, પરંતુ આલ્કોહોલ સોલવન્ટ્સ અને કીટોન સોલવન્ટ્સ જેવા કાર્બનિક દ્રાવકોમાં સારી દ્રાવ્યતા હોય છે. તેથી, ઇસીનો ઉપયોગ હંમેશાં જાડાનું દ્રાવક વાતાવરણમાં ગા en અથવા ફિલ્મ ભૂતપૂર્વ તરીકે થાય છે.

3. એપ્લિકેશન ક્ષેત્રો

એચ.ઈ.સી. ની અરજી:
કોટિંગ્સ: એચ.ઇ.સી.નો ઉપયોગ પાણી આધારિત કોટિંગ્સ માટે ગા en અને રેઓલોજી મોડિફાયર તરીકે થાય છે, જે કોટિંગ્સની પ્રવાહીતા, સસ્પેન્શન અને એન્ટિ-પ્રેસિટેશન ગુણધર્મોમાં સુધારો કરી શકે છે.
કોસ્મેટિક્સ: કોસ્મેટિક્સ ઉદ્યોગમાં, એચ.ઈ.સી.નો ઉપયોગ ઘણીવાર લોશન, શેમ્પૂ અને ત્વચા ક્રિમ જેવા ઉત્પાદનોમાં જાડા, ઇમ્યુસિફાયર અને મોઇશ્ચરાઇઝર તરીકે થાય છે.
દવા: એચ.ઇ.સી.નો ઉપયોગ ડ્રગ્સની ધીમી પ્રકાશનમાં મદદ કરવા માટે, ગા enaner અને ગેલિંગ એજન્ટ તરીકે નિયંત્રિત-પ્રકાશન ડ્રગની તૈયારીઓમાં પણ થાય છે.
બાંધકામ: બાંધકામ ઉદ્યોગમાં, એચઇસીનો ઉપયોગ બાંધકામ કામગીરીમાં સુધારો કરવા માટે સિમેન્ટ અથવા મોર્ટાર માટે ગા en તરીકે થાય છે, જેમ કે ખુલ્લો સમય વધારવો અને opera પરેબિલીટીમાં સુધારો કરવો.

ઇસીની અરજી:
ફાર્માસ્યુટિકલ્સ: ઇથિલ સેલ્યુલોઝનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં થાય છે, ખાસ કરીને નિયંત્રિત-પ્રકાશન ડ્રગની તૈયારીઓમાં, ડ્રગ કેરિયર, ફિલ્મ કોટિંગ, વગેરે તરીકે.
કોટિંગ્સ અને એડહેસિવ્સ: કોટિંગ્સ ઉદ્યોગમાં, ઇસીનો ઉપયોગ ઘણીવાર જાડા અને ફિલ્મ ભૂતપૂર્વ તરીકે થાય છે. તે કોટિંગની જાડાઈમાં વધારો કરી શકે છે અને હવામાન પ્રતિકારને વધારી શકે છે.
ફૂડ: ઇસીનો ઉપયોગ ખોરાકના ક્ષેત્રમાં પણ થાય છે, મુખ્યત્વે જાડા અને સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે, અને તેનો ઉપયોગ જેલી અને કેન્ડી જેવા ખોરાકમાં થાય છે.
કોસ્મેટિક્સ: ઇસીનો ઉપયોગ ઇમ્યુલેશનની સ્નિગ્ધતા અને સ્થિરતા વધારવા માટે કોસ્મેટિક્સમાં થાય છે, અને તેનો ઉપયોગ ત્વચા સંભાળના ઘટક તરીકે પણ થઈ શકે છે.

4. કામગીરીની તુલના

જાડું થવું:
એચઇસી અને ઇસી બંનેની સારી જાડાઇની અસરો હોય છે, પરંતુ એચ.ઈ.સી. પાણીમાં વધુ જાડા બતાવે છે, ખાસ કરીને જલીય સિસ્ટમો માટે યોગ્ય છે. ઇસી તેના હાઇડ્રોફોબિસિટીને કારણે મુખ્યત્વે કાર્બનિક દ્રાવકોમાં વધુ સારી રીતે જાડું થતી અસરો બતાવે છે.

દ્રાવ્યતા અને સ્થિરતા:
એચઇસીમાં પાણીની સારી દ્રાવ્યતા અને ઉચ્ચ દ્રાવ્યતાની સ્થિરતા છે, તેથી તેનો ઉપયોગ જલીય સિસ્ટમોમાં થાય છે. ઇસીમાં નબળી દ્રાવ્યતા છે અને તે કાર્બનિક દ્રાવકો અથવા એન્હાઇડ્રોસ સિસ્ટમ્સમાં વધુ ઉપયોગમાં લેવાય છે.

પ્રતિકૃતિઓ:
એચ.ઈ.સી. સોલ્યુશન્સના રેઓલોજિકલ ગુણધર્મો વિવિધ સાંદ્રતામાં મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે, સામાન્ય રીતે લાક્ષણિક ન non ન-ન ton ટટોનિયન પ્રવાહી વર્તન દર્શાવે છે. ઇસીમાં સામાન્ય રીતે પ્રમાણમાં સતત રેઓલોજી હોય છે, ખાસ કરીને કાર્બનિક દ્રાવકોમાં.

હાઇડ્રોક્સિથાઇલ સેલ્યુલોઝ (એચઈસી) અને ઇથિલ સેલ્યુલોઝ (ઇસી) એ બે સામાન્ય સેલ્યુલોઝ ડેરિવેટિવ્ઝ છે, જેમાં પ્રત્યેક અનન્ય શારીરિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો અને વિશાળ શ્રેણીની એપ્લિકેશનો છે. એચ.ઈ.સી. ની પાણીની દ્રાવ્યતા અને જાડા ગુણધર્મો તેને કોટિંગ્સ, કોસ્મેટિક્સ અને દવા જેવી પાણી આધારિત સિસ્ટમોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લે છે. ઇસીનો ઉપયોગ તેની ઉત્તમ દ્રાવ્યતા અને હાઇડ્રોફોબિસિટીને કારણે, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, કોટિંગ્સ, એડહેસિવ્સ વગેરે જેવા કાર્બનિક દ્રાવક સિસ્ટમોમાં થાય છે. બંનેની પસંદગી ચોક્કસ એપ્લિકેશન આવશ્યકતાઓ અને વપરાયેલ દ્રાવકના પ્રકારને આધારે નક્કી કરવી જોઈએ.